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Rosenkohl

芽キャベツ

可愛い形なので八百屋さんに姿を現すととても気になります。
調理法はいつもシチュー。
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コトコトことことゆっくり煮込みました。

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程よい苦みがあって美味しい♪

他の調理法もあるのだろうと検索すると炒めたり、焼いたり、揚げたり。
ほんとにインターネット様さまです。
いつの日か他の調理法にも挑戦してみよ~!
by yurulilas | 2014-12-09 22:25 | たべもの