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Heiliger Abend

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クリスマスイブ☆
今年もタンポポさんのショートケーキをいただきました!
シュトレン、レープクーヘン、チョコレート。
クリスマスシーズンのドイツのお菓子はどれも美味しいけれどこの日だけはやはり、
クリスマスケーキといえばこれ。昭和のDNAが喜びます♪

e0116763_2323168.jpgドイツではガチョウやカモがクリスマスの定番料理。
一羽丸ごとは我が家では食べきれない量なので・・・
ヒレをオレンジソースでいただきました。
ズッキーニとニンジンをソテーにして添えてみました。
ニンジンはモミの木のクッキー方でくりぬいて飾ったのだけど、
みえるかな?!
by yurulilas | 2012-12-24 20:25 | 2012クリスマス