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berry jelly

プルンッとした食感が恋しくなって、夏になると作りたくなるゼリーやムース。

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帰国するお友達からピューレする家電を譲り受けたので、いつもより素敵にできました。

お菓子作りはレシピどおりに作ることが美味しさへの近道。と知っていても、
実はついつい手元にある材料で何とかならないかしら?!と大胆不敵に作り始めてしまいます。
なので実験デザートといわれてしまう・・・チャレンジレシピ。
きっと裏ごしなど手間隙をもっとかけるとさらに上品なお菓子になるのでしょうが・・・
おうちおやつは美味しくなるかも?と考えながら楽しくつくる。そして簡単が嬉しい。
今回は奇跡的に美味しくできたので、レシピを紹介しちゃいます。

材料(6人分)
冷凍ミックスベリー一箱(300g)
お砂糖 150g
ゼラチン 10g
お水 150~200cc
バニラソース 適量
飾り用果物 適量 (写真はブルーベリーです。イチゴや木苺、ミントを飾ってもかわいいですよね)

1・ボールに冷凍ミックスベリーとお砂糖を入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩寝かす。
2・1がお砂糖シロップ漬けミックスベリーになったものをお鍋に移し、ピューレし弱火にかけます。
3・別にゼラチンを溶かすのですが、お水の分量は2のシロップとあわせて全体が5~600ccくらいになるように調整します。
4・2のお鍋に3を入れて全体を軽くかき混ぜます。
5・小分けして器に注ぎ、余熱がとれたらラップして冷蔵庫で冷やします。
6・食べるまえにバニラソースを好みの分量注ぎ、飾り用の果物をのせたら出来上がり!

と、とっても簡単。

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マチルダちゃんのバニラソースをはじめて使ったのですが、
甘すぎなくってサラッとしていておいしかったです。

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by yurulilas | 2009-07-29 15:25 | たべもの

Auer Dult

お天気に恵まれた日曜日。
夏のアウアードルトへ行ってきました。
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e0116763_313269.jpgおとぼけクマ君たち。







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久しぶりに遊園地側もアイスを食べながらお散歩しました。
この小さくてかわいらしい観覧車は1925年につくられたそうです!

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by yurulilas | 2009-07-26 20:25 | おでかけ

ハリネズミを刺しましょう


リネンクロスにポイント刺繍のキットが新しくなりました!

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今回のモデルは「ハリネズミ」です。

アンティーク市で見つけた紫と黄色のラインが素敵なクロスです。
図案は左右向き合っているハリネズミですが、同じ向きで連続してもかわいいです。
好きな場所に、好きな数のハリネズミを刺してください。
刺繍糸はラインと同系の紫色が一束入っています。

古いものならではの風合いの為、多少の傷や汚れがあります。ご了承お願いします。
比較的きれいなものをA反、洗っても落ちない日焼けのような汚れがあるものをB反としてお届けしています。e0116763_17315115.jpg

←B反の一例。








刺繍キット一覧はこちらになります。
お問い合わせはメールにてお願いいたします。

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by yurulilas | 2009-07-19 10:25 | お知らせ

お店に並び始めています!
これを見かけると、ミュンヘンに夏が来たなぁ~と思います。

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Zwetschgen Datchi
生クリームを添えていただくと、甘酸っぱさが益々美味しいです(^-^)

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by yurulilas | 2009-07-16 20:25 | たべもの

Biergarten


やっと、夏らしいお天気の夜。ビアガルテンへいきました。

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食べ物はみんなで持ち寄り。
火曜日だったので家の近くに来る市場のお肉屋さんで、お気に入りのサラミを買いました。
その名も"Bier Kugel"(ビール玉)。
ビールジョッキのドイツ語 "Bierkrug"のイラストが描かれているところが親父ギャグ?!(^-^)

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by yurulilas | 2009-07-14 16:54 | おでかけ

フォルム


一時帰国していたお友達から、鎌倉のお土産をいただきました。
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かわいいフォルム!!

食べるのがもったいないなぁ~と思いつつ・・・
口の中に広がる優しい甘さに、幸せを感じます♪

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by yurulilas | 2009-07-10 15:25 | たべもの

Himbeere


森の近くに住むお友達から、朝の摘みたてをいただきました。

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産毛がかわいい。
新鮮でおいしいかったです♪

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by yurulilas | 2009-07-07 19:23 | たべもの

mini


小さいノートブックを買いました。
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以前使っていたものと同じosなので、ドイツ語でもなんとかなるのでよかったです。
キーボードの配列が若干違うので、どうかな?!と思いましたが、
意外と大丈夫なことに自分でもビックリ!しています。

7月1日のお昼頃に写真の整理をしていたら、突然・・・画面が真っ暗に・・・。
前からファンの調子が悪く。いつか来るかもと知りながらも・・・

「やっちゃったぁ・・・」と思ったときは、ときすでに遅く・・・私の頭は真っ白に(T-T)
いまのところ、コンピューターにしか保存してなかったものは救えない状況なのです・・・ああぁぁぁ・・・

ショックが深く。。。我ながら救えない・・・悩んでも仕方のないことだけにヤルセナイ(><)~#

7月から勢いをつけてがんばろ~と思っていたのに、出ばなをくじかれてしまいました。。。
データのバックアップは大切ですね。


その日に咲いたバラの花。
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毎年この花が咲く頃つけたくなるピアス。
e0116763_63210100.jpg倉敷の「苑」のものです。


さすがにこの出来事は落ち込みました・・・が、
この新しいノートブックと一緒にがんばります!!!

刺繍のことミュンヘンのことなど、お伝えしていきたいと思います。

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by yurulilas | 2009-07-06 06:43 | お知らせ

まっしろ


コンピュ+タ+がまっくろに・・・

只今、店頭にて新しいコンピューターの作業を確認中!
進化についていけるのか!?

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by yurulilas | 2009-07-05 01:33 | お知らせ